3月3日はひな祭りの日ということで、今年も家族でお祝いをしました。
用意したものは以下のとおり。
- ちらし寿司
- あさりのお吸い物(写真撮り忘れ)
- サラダ
- 茹でブロッコリー
- いちご
いちごは洗っただけ、ブロッコリーは茹でただけ、サラダはサラダキットを和えただけ(笑)。
ちらし寿司もたいした工程ではないですが、普段作らないものを作るのはハードルを高く感じるし疲れるので、他はできるだけ手抜きしました(笑)。
ちらし寿司とお吸い物は、今年は食材によって以下のように調達先を変えました。
- Weee!
– 冷凍まぐろ(お刺身用)
– 冷凍サーモン(お刺身用)
- 韓国系スーパー
– 冷凍あさり(調理済み)
- Trader Joe’s
– 冷凍エビ(調理済み)
– きゅうり
– 卵
- 日本食スーパー
– いくらの醤油漬け
冷凍系は前もって買って保存しておけるため、直前に慌ただしくスーパーをはしごして調達する必要がないのでおすすめです。
いくらはちょこっとだけしか使わないので、当日に日本食スーパーで入手しましたが、約140 gで$19もしました!たっかー(笑)。はまぐりは高いのであさりで代用しました。
オンライングローサリースーパーのWeee!は以前から利用したことがありましたが、今回初めてまぐろとサーモンのお刺身を購入してみました。
どちらも日本食スーパーで買うよりも安く手に入れることができ、価格の割に十分に美味しかったので今後も定期的に注文したいです。
Weee!で購入したものなどは次回ブログで詳しくご紹介します。

今年もこうやってみんなでお祝いできたことに感謝しつつ、子供たちの健やかな成長を願いたいと思います。

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